Uitgelicht
Bijblijven met regelgeving en de praktische consequenties ervan doorzien, kan veel problemen voorkomen. Met onze blogs, artikelen, lezingen en workshops maken we het je gemakkelijk.
Filter op nieuws
Europese verordening met een verbod op Bisfenol A (BPA) in Food Contact Materials
In januari 2025 is de Europese Verordening in werking getreden waarmee een verbod is gekomen op het gebruik van de stof Bisfenol A (BPA) in Food Contact Materials. Wat betekent dit precies?
Nieuwe richtlijnen voor NOVEL FOODS
De European Food Safety Authority (EFSA) heeft nieuwe richtlijnen gepubliceerd over het indienen van aanvragen voor novel foods.
Eet veel bananen, bananen zijn gezond ......
Let op, per 1 januari 2025 gelden er specifieke handelsnormen voor gerijpte bananen
SCHIMMEL IN JE RIJST?!
Voedselveiligheid - Het ALARA-principe