Uitgelicht
Bijblijven met regelgeving en de praktische consequenties ervan doorzien, kan veel problemen voorkomen. Met onze blogs, artikelen, lezingen en workshops maken we het je gemakkelijk.
Filter op nieuws
Een gegarandeerde traditionele specialiteit in je kerstdessert. Gebruik basterdsuiker!
Basterdsuiker in meestal voorzien van het Europese ๐๐๐-๐ญ๐ฐ๐จ๐ฐ. Wat betekent dit precies?
Muesli met extra veel vezels, laag in suiker รฉn 23% proteรฏne?
Nu kwam ik in het supermarktschap een muesli tegen met maar liefst 3 VOEDINGSCLAIMS! In dit artikel heb ik deze muesli juridisch ontleed.
"Zero sugar added" in je cruesli?
De Quaker Cruesli Cocoa & Banana had een klacht aan zijn broek. Aan de cruesli is wรฉl oligofructose toegevoegd. Dit terwijl op de verpakking duidelijk staat vermeld dat het product geen toegevoegde suikers/ zoetstoffen bevat.
A gummy a day keeps the doctor away
Suggereert deze zin dat het product een geneeskundige behandeling van een ziekte (โde dokterโ) kan voorkomen?
Baanbrekende uitspraak van het Hof van Justitie - Of je worst lust?!
๐๐ฐ๐จ๐ฆ๐ฏ ๐ฃ๐ฆ๐ฏ๐ข๐ฎ๐ช๐ฏ๐จ๐ฆ๐ฏ ๐ถ๐ช๐ต ๐ฅ๐ฆ ๐ด๐ญ๐ข๐จ๐ฆ๐ณ๐ช๐ซ- ๐ฆ๐ฏ ๐ท๐ญ๐ฆ๐ฆ๐ด๐ธ๐ข๐ณ๐ฆ๐ฏ๐ด๐ฆ๐ค๐ต๐ฐ๐ณ ๐ธ๐ฐ๐ณ๐ฅ๐ฆ๐ฏ ๐จ๐ฆ๐ฃ๐ณ๐ถ๐ช๐ฌ๐ต ๐ท๐ฐ๐ฐ๐ณ ๐ท๐ฐ๐ฆ๐ฅ๐ช๐ฏ๐จ๐ด๐ฎ๐ช๐ฅ๐ฅ๐ฆ๐ญ๐ฆ๐ฏ ๐ฎ๐ฆ๐ต ๐ฑ๐ญ๐ข๐ฏ๐ต๐ข๐ข๐ณ๐ฅ๐ช๐จ๐ฆ ๐ฆ๐ช๐ธ๐ช๐ต๐ต๐ฆ๐ฏ?
Nieuwe richtlijnen voor "novel foods"
De European Food Safety Authority (EFSA) heeft nieuwe richtlijnen gepubliceerd over het indienen van aanvragen voor novel foods.